Receta de almíbar casero, fácil y sencillo

Almíbar Casero

Ingredientes:

• 1 taza de agua

• 1 taza de azúcar

Herramientas Necesarias:

• Cazo

• Cuchara de madera

• Frasco de vidrio con tapa

Elaboración:

Disolución del Azúcar:

1. En un cazo, combina el agua y el azúcar.

2. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara de madera para asegurarte de que el azúcar se disuelva por completo.

Hervor y Formación del Almíbar:

1. Lleva la mezcla a ebullición. Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 5-7 minutos. Este tiempo puede variar según la consistencia deseada del almíbar (más tiempo para un almíbar más espeso).

2. Retira el cazo del fuego y deja que el almíbar se enfríe a temperatura ambiente.

Almacenamiento:

1. Vierte el almíbar en un frasco de vidrio limpio y séllalo con una tapa hermética.

2. Puedes almacenar el almíbar en el refrigerador por varias semanas.

Consejos:

• Puedes añadir esencias, como vainilla o almendra, o incluso cáscara de cítricos a la mezcla para darle un toque de sabor adicional.

• Para un almíbar más grueso, puedes hervirlo por un tiempo adicional hasta alcanzar la consistencia deseada.