Receta para freidora de aire: Mini Hamburguesas con Queso

Mini Hamburguesas con Queso en Freidora de Aire

Ingredientes:

• 500g de carne molida (mezcla de res y cerdo, o tu elección)

• Mini panecillos para hamburguesas

• Queso cheddar en lonchas

• Sal y pimienta al gusto

• Condimentos opcionales: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, etc.

• Hojas de lechuga, tomate y rodajas de cebolla para acompañar

• Salsas opcionales: kétchup, mostaza, mayonesa, etc.

Herramientas:

• Freidora de aire

• Papel sulfurizado o tapete de silicona para la canasta de la freidora

• Pinzas de cocina

Elaboración:

1. Preparación de las Mini Hamburguesas:

   • En un tazón, mezcla la carne molida con sal, pimienta y cualquier condimento adicional que desees agregar. Forma mini hamburguesas del tamaño de tus panecillos.

2. Preparación de la Freidora de Aire:

   • Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F) durante unos minutos.

3. Cocción de las Mini Hamburguesas:

   • Coloca las mini hamburguesas en la canasta de la freidora, dejando espacio entre ellas para permitir la circulación del aire.

   • Cocina a 200°C (400°F) durante 8-10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para una cocción uniforme.

4. Añadir el Queso:

   • Coloca una loncha de queso cheddar sobre cada mini hamburguesa durante los últimos minutos de cocción para que se derrita.

5. Montaje de las Mini Hamburguesas:

   • Corta los mini panecillos por la mitad y coloca una mini hamburguesa con queso en cada uno.

   • Agrega hojas de lechuga, rodajas de tomate y cebolla al gusto.

6. Opciones de Salsas:

   • Sirve las mini hamburguesas con las salsas de tu elección, como ketchup, mostaza o mayonesa.

7. Servir:

   • Coloca las mini hamburguesas con queso en una bandeja y sirve mientras están calientes. ¡Listas para disfrutar!

¡Ahora puedes deleitar a tus invitados con estas deliciosas mini hamburguesas con queso, preparadas de manera fácil y saludable en tu freidora de aire!